蘑菇加这个炒给肉都不换夏天要常吃大人不闹病

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  蘑菇加这个炒,给肉都不换,夏天要常吃,大人不闹病,孩子长聪明!我喜欢吃三杯鸡,却不爱啃骨头。所以这次的三杯料理,我就用了鸡柳来做~加上鲜香的鸿喜菇这一味,三杯鸡柳的滋味更丰富了起来~

  (5) 收汁约一半,加入九层塔拌一拌即可。可再滴几滴麻油增香。(份量外,非必要)

  鸡胸肉350克、鸿喜菇1球、九层塔适量、姜片4片、干辣椒4条、酱油2大匙、米酒2大匙、麻油2大匙、砂糖2小匙

  (1) 备料:鸡胸肉切或剪成鸡柳,九层塔取嫩茎叶。鸿喜菇切掉底部,剥成一朵一朵的。

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