很少人知道炖饭的秘诀米饭里加了“它”做出的

网址:http://www.shahe3175.cn
网站:澳门金沙游戏平台

  

很少人知道炖饭的秘诀米饭里加了“它”做出的米饭更加美味

很少人知道炖饭的秘诀米饭里加了“它”做出的米饭更加美味

  1.食材从开始就下去会炖得比较烂,所以像我不喜欢蟹腿肉煮散掉,还有太软烂的高丽菜和菇,我就会在米七分熟的时候才下锅。 6.\u63a5\u4e0b\u6765\u7684\u52a8\u4f5c\u5c31\u662f\u5f53\u7c73\u5438\u9971\u4e86\u9ad8\u6c64\u4e4b\u540e\uff0c\u7ffb\u6405\u4e00\u4e0b\uff0c\u52a0\u5165\u9002\u91cf\u7684\u9ad8\u6c64\uff0c\u76d6\u8fc7\u7c73\u7684\u5206\u91cf\u5373\u53ef\uff0c\u518d\u76d6\u4e0a\u9505\u76d6\uff0c\u7136\u540e\u91cd\u590d\u4ee5\u4e0a\u52a8\u4f5c\uff0c\u76f4\u5230\u716e\u81f3\u81ea\u5df1\u559c\u6b22\u7684\u7c73\u5fc3\u786c\u5ea6\u3002\u4e2d\u9014\u9505\u76d6\u7ffb\u5f00\u6ca1\u6709\u5173\u7cfb\uff0c\u53ef\u968f\u65f6\u68c0\u67e5\u7c73\u5438\u6536\u6c64\u6c41\u7684\u72b6\u51b5\uff0c\u540c\u65f6\u53ef\u4ee5\u52a0\u76d0\u8c03\u5473\u3002 4.\u9505\u4e2d\u6cb9\u70ed\u540e\u653e\u5165\u6d0b\u8471\u4e01\u7092\u8f6f\u3002 5.接着放入洗净的意大利米翻炒一下,再加入菠菜酱及少许高汤,盖过米即可,转小火盖锅闷煮。 5.\u63a5\u7740\u653e\u5165\u6d17\u51c0\u7684\u610f\u5927\u5229\u7c73\u7ffb\u7092\u4e00\u4e0b\uff0c\u518d\u52a0\u5165\u83e0\u83dc\u9171\u53ca\u5c11\u8bb8\u9ad8\u6c64\uff0c\u76d6\u8fc7\u7c73\u5373\u53ef\uff0c\u8f6c\u5c0f\u706b\u76d6\u9505\u95f7\u716e\u3002 6.接下来的动作就是当米吸饱了高汤之后,翻搅一下,加入适量的高汤,盖过米的分量即可,再盖上锅盖,然后重复以上动作,直到煮至自己喜欢的米心硬度。中途锅盖翻开没有关系,可随时检查米吸收汤汁的状况,同时可以加盐调味。 3.\u6d0b\u8471\u6d17\u51c0\u540e\u53bb\u76ae\u5207\u4e01\uff1b\u9ad8\u4e3d\u83dc\u6d17\u51c0\u540e\u6495\u6216\u5207\u6210\u5c0f\u7247\uff1b\u9e3f\u559c\u83c7\u6d17\u51c0\u540e\u5265\u6210\u4e00\u5c0f\u6735\u4e00\u5c0f\u6735\uff1b\u5df4\u897f\u91cc\u6d17\u51c0\u540e\u5207\u788e\u3002 7.等米心没那么硬,大约七分熟的时候,加入蟹腿肉、高丽菜及鸿喜菇及巴西里,煮至食材熟,此时如果觉得米心不够软,可再加一次高汤。 3.洋葱洗净后去皮切丁;高丽菜洗净后撕或切成小片;鸿喜菇洗净后剥成一小朵一小朵;巴西里洗净后切碎。 1.【菠菜酱做法】 菠菜洗净后切段,放入滚水中烫熟后取出,再加少许高汤打成泥,煮滚后加少许盐调味,用不完可放冰块盒冷冻。 2.炖饭米可用西班牙米或意大利米,没有的话可以用一般米或长米取代,前者较快熟软,后者煮的时间较久。 8.\u6700\u540e\u52a0\u5165\u767d\u9171\uff0c\u7ffb\u6405\u5747\u5300\u5373\u53ef\u4e0a\u684c\u3002(\u4e0a\u684c\u51b7\u5374\u540e\u9171\u6c41\u8fd8\u4f1a\u518d\u6536\uff0c\u6240\u4ee5\u7184\u706b\u524d\u7096\u996d\u611f\u89c9\u6c64\u6c41\u8fd8\u6709\u4e00\u70b9\u591a\u662f\u6b63\u5e38\u7684\u3002) 8.最后加入白酱,翻搅均匀即可上桌。(上桌冷却后酱汁还会再收,所以熄火前炖饭感觉汤汁还有一点多是正常的。) 7.\u7b49\u7c73\u5fc3\u6ca1\u90a3\u4e48\u786c\uff0c\u5927\u7ea6\u4e03\u5206\u719f\u7684\u65f6\u5019\uff0c\u52a0\u5165\u87f9\u817f\u8089\u3001\u9ad8\u4e3d\u83dc\u53ca\u9e3f\u559c\u83c7\u53ca\u5df4\u897f\u91cc\uff0c\u716e\u81f3\u98df\u6750\u719f\uff0c\u6b64\u65f6\u5982\u679c\u89c9\u5f97\u7c73\u5fc3\u4e0d\u591f\u8f6f\uff0c\u53ef\u518d\u52a0\u4e00\u6b21\u9ad8\u6c64\u3002 每次冰箱食材各剩那么一点,除了煎饼、白木耳泡多久_健康频道_东方看点。烘蛋、炒饭、炒面或炊饭这些运用,家里还备有炖饭米的话我就会拿来做炖饭。生米经过高汤一次、一次的加入,吸饱了高汤的美味,真的是大人跟小孩都喜欢的料理。它的做法简单,要花的心力不过就是看着顾着,然后花的时间长一点,我个人觉得是厨房新手也会很有成就感的一道煮食! 洋葱1/4个、新鲜巴西里少许、蟹腿肉250公克、高丽菜适量、鸿喜菇1包、高汤1000cc、大米2杯(量米杯)、白酱罐头200克、菠菜酱200克、盐适量 点击“提交”后,我们会向您的邮箱发送一封验证邮件,请按照邮件中的提示完成操作。

未经允许不得转载:澳门金沙游戏平台 -澳门大金沙游戏平台- 真人平台(du301.com) »很少人知道炖饭的秘诀米饭里加了“它”做出的

相关推荐


友情链接 名校集团 软件 汽车之家 在线教育