你知道什么是无鳞鱼为什么中医吩咐要少吃无鳞

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你知道什么是无鳞鱼为什么中医吩咐要少吃无鳞鱼原来是这个原因

  无鳞鱼主要存在于500米以上的深海里,比如海鳗和海鳝等。而在淡水鱼中,只有泥鳅和河鳝是无鳞鱼。很多人以为海鱼中的昌鱼和带鱼也是无鳞鱼,实其实它们都是有鳞鱼,只是鱼鳞细小而已。还有就是无鳞鱼多数因为身上无鳞而有粘液,就可以避免泥沙中的有害细菌的侵袭。而有鳞鱼多为游动比较快的鱼类,身上的鳞片对身体有很好的保护作用,可以避免外来的伤害。食用时最好能选用比较新鲜的,这样口感也会比较好。而且要想保持营养均衡,就不要挑食,各类食品都要适量摄入,这样才能让你变得更加健康长寿。民间常说无鳞鱼是发物,患病的人吃了,就会加重病情。中医只是认为无鳞鱼和有鳞鱼相比,更温补一些。所以热质的人,比如容易上火,长疮和经常便秘的人应少吃无鳞鱼,不然会加重这些症状。但西医中并无患某些疾病不能吃无鳞鱼的说法。但是要注意,结核患者在服用异烟肼这类药时,就不能吃无鳞鱼和不新鲜的海鱼或淡水鱼。这是有道理的,因为这些鱼中的组织胺含量比较高,和异烟肼容易引起不良反应,会导致中毒。因为无鳞鱼能吃到的多是冷冻的,基本都寒凉之物,所以红斑狼疮患者就应少吃,包括带鱼和扒皮鱼等。另外,从营养价值方面来看,无鳞鱼含脂肪及胆固醇较多,所以高血压和血脂高,胆固醇高的人最好少吃,还有肥胖的人也应适量摄入。无鳞鱼吃多了还可能会导致尿酸升高和血脂升高,所以应适量食用。但是普通人,则可根据各人喜好,各取所需,两类营养成分基本差不多。一般无鳞鱼和普通鱼有什么区别呢?中医为什么让少吃无鳞鱼?其实所谓无鳞鱼和普通鱼,美食推荐:三色拌木耳蚝油肉末杏鲍菇蘑菇牛腩只是鱼的类型不同而已,两者在营养价值上是基本一样的。鱼类基本都含有不饱和脂肪酸,这类物质可以有效分解体内囤积的胆固醇,而无鳞的鱼的不饱和脂肪酸含量会稍低一些。像深海鱼中的有鳞鱼,一般不饱和脂肪酸含量比较高,所以对老年人而言,特别是心脑血管不好的患者,就很适合食用有鳞的深海鱼。

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