被称为菌中之冠的白木耳是名气大的保健食品市

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  深受人们喜欢的银耳是中国的特产,南北方地区都分布的有,像四川、安徽、湖南、湖北、浙江、江苏等地区都有人工种植的银耳!银耳的市场价也是比较高的,就连同样受欢迎的野生的黑木耳都未必有它贵,其原因就是它那极高的营养价值和保健作用!

  银耳的颜色是乳白色的,整体有些通透,银耳的形状看着要散碎一些,并不像木耳那样是大片大片的!现在市场上名气比较高的银耳种类是古田银耳,它质量好价格也不低!银耳也是分三六九等的,质量好的银耳和质量差的银耳是可以看出来区别的!

  一般新鲜的银耳市场价会高很多,而干的银耳有贵的也有便宜的,但是便宜的不能保证质量,现在有很多黑心商贩就会在市场售卖用硫酸熏制的假银耳,这样的银耳固然便宜,但是对人体是有危害的,所以大家在买银耳可不能图便宜而不顾它的质量如何!

  银耳最常见的吃法就是煮着吃,搭配的有红枣、枸杞、桂圆等滋补食品,这个银耳有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热的作用,常吃还可以美容养颜和强心壮身,总之银耳就是一个非常好的滋补食品。不知道大家看完后,有什么想说的呢?

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